El Manual de Procedimientos y Adquisiciones es un documento que obligatoriamente los Organismos Públicos afectos a la Ley 19.886 deben diseñar para formalizar y regularizar sus procedimientos internos y flujos en materias de compras y contrataciones públicas.
Este documento debe ser conocido y aplicado por todos los funcionarios que se relacionan de alguna manera en los procedimientos de compras públicas y abastecimiento estableciendo lineamientos claros sobre cómo proceder.